1: セントーン(宮城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 20:59:02.85 ID:bgLn1wkN0● BE:601381941-PLT(13121) ポイント特典
園児ら76人、2日めのカレーで食中毒 東京・世田谷の幼稚園

東京都は17日、世田谷区の私立幼稚園で、園児と教職員計76人が下痢や嘔吐(おうと)などの症状を
発症したと発表した。世田谷保健所が食事の状況などを調べ、教職員らが調理したカレーライスが原因の
ウエルシュ菌による集団食中毒と断定した。

都によると、症状を訴えたのは3~6歳の園児67人、教職員9人。いずれも症状は軽かったという。

7日、園内でカレーを調理。8日に開かれた「年長組を送る会」で再加熱して食べた後、症状を訴えた。
複数の患者の便からウエルシュ菌を検出し、共通の食事はカレーのみだった。

都によると、ウエルシュ菌は熱に強く、大釜などで大量に加熱調理する際に残存することがある。下痢などを
起こすが、症状は比較的軽いという。

http://www.sankei.com/affairs/news/170317/afr1703170031-n1.html

2: 張り手(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:00:20.16 ID:Yt35EuGT0
じゃがいも入れたカレーは1日で食いきれ

5: 16文キック(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:01:11.60 ID:HF1+aHHY0
カレーはいたむの早い

これ常識

7: デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:02:09.49 ID:tDp3oCQP0
おかわりもいいぞ

8: 16文キック(三重県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:02:17.51 ID:NdeQQUvL0
真っ白なぽわぽわ発生したら捨てろよ?

11: かかと落とし(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:05:29.25 ID:MsVRMWI/0
二日目はしっかり加熱しろ

83: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 22:27:43.35 ID:Nnb/pGHL0
>>11
>ウエルシュ菌は熱に強く

これな

12: フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/18(土) 21:06:17.28 ID:OpKFMeTc0
カレーで下痢かトラウマだな

13: 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:06:20.35 ID:9p6aZUw90
この季節2日目でいたむのは想定し難いな
よほど暖かいところにでも置いておいたのか

14: トペ コンヒーロ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:06:34.89 ID:VOLDo+AY0
ジャガイモじゃないの?

15: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:07:54.74 ID:4ntwqYN30
施設で二日目の置いたやつ食べるとか信じられんな

16: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:09:16.33 ID:JISckPnx0
寝る前に火入れたか?

17: 腕ひしぎ十字固め(庭)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/18(土) 21:10:47.82 ID:CIKkZ69P0
最近多い。労働環境悪いのか
不潔化してるような

27: 不知火(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/18(土) 21:26:55.80 ID:Jsdrz6Xn0
>>17
逆だろ
幼児の頃から飯の前にアルコール消毒だの常時マスクだのただの風邪なのに抗生物質飲むだので潔癖になりすぎてるからこんな弱小菌にやられる

18: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:11:16.74 ID:1g7Y0MuA0
じゃがいもいれなければよかったのに

19: 急所攻撃(空)@\(^o^)/ [IN] 2017/03/18(土) 21:14:53.44 ID:i6kgwRZ60
この時期でも一日で痛むよ
ジャガ芋入れないことと、
保存は冷蔵庫が基本

32: サソリ固め(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:30:38.37 ID:1xYm3VME0
>>19
いやいやいや、この時期なら常温で3日は大丈夫でしょ。
カレーは常温で2日目、3日目が旨いんだしさ
ジャガイモをよく洗わなかったのが悪い

35: ハイキック(茸)@\(^o^)/ [BR] 2017/03/18(土) 21:32:13.83 ID:TZj16Xz30
>>32
この時期だからヤバイんだよw

お前みたいな意識で用心しないからな

20: 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:15:25.63 ID:9p6aZUw90
あ、そうか
量が多いと冷えるのに時間がかかる分菌の増殖に適した環境が持続されるのか

21: ドラゴンスリーパー(長野県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:17:40.72 ID:jHyjLsHP0
酸っぱくなり始めたらヤバい

22: ブラディサンデー(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/18(土) 21:17:46.17 ID:ekeI317E0
二日目のカレーで菌が増殖しててもしっかり加熱したら問題ないからな
芽胞菌も増殖中は弱い

51: スターダストプレス(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:44:32.53 ID:SA0p+wZ/0
>>22
>都によると、ウエルシュ菌は熱に強く、大釜などで大量に加熱調理する際に残存することがある。下痢などを
>起こすが、症状は比較的軽いという。

24: スターダストプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:20:24.15 ID:+psMiFg30
でもじゃがいも入れなきゃカレーじゃないしなぁ

29: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/03/18(土) 21:28:15.14 ID:kfQAT7oF0
5日くらい平気だったけどな

30: ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:28:28.11 ID:yljQk5GV0
不用意にも程がある

33: キチンシンク(空)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:30:58.66 ID:m4ESW/E10
ウェルシュ菌でカラスが大量に死んだ事件もあったね。

34: スターダストプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:31:03.91 ID:A2rUPPz/0
カレーなんてスパイス沢山入ってて、なんとなく腐りにくいイメージあったけど違ったのかw
つか2日目くらいならどんな料理でも大丈夫だと思ってた

37: デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/18(土) 21:32:40.81 ID:yyHPW0+t0
カレーは作り立てが一番美味い
二日目主義はニワカ

43: セントーン(東京都)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/18(土) 21:36:05.51 ID:Dz3S243K0
夏残すと雑菌がすごいよね表面カビになる

52: アイアンフィンガーフロムヘル(禿)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:48:28.20 ID:pS2GtCMx0
しょっちゅうカレー作るし
3日、4日食う事もザラだけど
なんともねえわw

53: 中年'sリフト(大阪府)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/18(土) 21:50:35.54 ID:WcZ5NQgF0
冷蔵庫入れとけば3日4日大丈夫やで

54: トラースキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:52:38.85 ID:nB/EX1nw0
施設でこんなんやったらダメに決まってんだろ

59: キン肉バスター(空)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:56:45.31 ID:l3v7Ah0i0
ちゃんと火を通さないからだな

63: バズソーキック(静岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 22:00:55.26 ID:qiYTtGax0
カレーの保存云々じゃなくて幼稚園で大人数相手に二日目の物出す時点でアウトだってば

65: ジャンピングカラテキック(空)@\(^o^)/ [BR] 2017/03/18(土) 22:02:06.49 ID:gJ+vsB8J0
>>63
これだよな
どんな頭してんだか

71: 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/18(土) 22:08:43.99 ID:tGlqYFMv0
二日目のカレー信仰ってどこから来たんだろうな

72: ストレッチプラム(広島県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 22:08:53.56 ID:XcEzgFve0
腹痛くらいで騒ぎすぎ

9: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/18(土) 21:03:26.91 ID:f80iDIDy0
3日目のカレーは尻の穴から(´・ω・`)

10: ランサルセ(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/18(土) 21:04:37.48 ID:cURpCs2k0
>>9
やめいw


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【引用元】
http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489838342/



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